石锅鱼培训哪家好，学石锅鱼就来鑫渔，来自云南深山的大理石，遇上品牌山泉水、滋养药汤和生猛海鲜，会发生什么？在淘金北路和恒福路交界的淘金大厦，一种新的蒸汽石锅的烹饪方式，受到了很多人士的推崇。

店内的镇店之宝是石锅，这些石锅，都是取材自云贵高原石材，每个石锅，都需要专门的石匠专注雕制近两个月。都说食在广州，在广州生活的人们，爱美食，亦十分重视之道。“这也是我们苦苦寻找和思索了多年，终于找到的一种觉得会受到广州人喜爱的特殊烹饪方式。”

据悉，这种石头锅源于古代的石器时代，戎苑渔家的这种蒸汽石锅烹饪方式，夏食不上火，一改传统火锅的不足之处。“它鸡鸭鱼肉海鲜样样都能煮，长煮不糊锅，久煮不变味，食物鲜嫩可口，营养不流失，食物通过近200℃的高温蒸汽煮熟，更放心。”

蒸汽石锅鱼更佳吃法：下锅底，开蒸汽煮2-3分钟———下鸡、鸭等家禽煮3-5分钟（此时可喝餐前汤）———下鱼，煮2-3分钟，即可喝汤吃鱼———下虾、蟹等海鲜，煮1-3分钟可食———下肉片、肉丸等配菜煮2-5分钟可食———下蔬菜1分钟可食。