在中国酒文化与餐饮文化是紧紧相连的，而酒文化与石锅鱼又有什么些关系。酒是人类发明的时间久的饮料，全世界都有很多不同的酒，不同口味、不同做法、不同喝法。在中国喝酒是少不了下酒菜的，可能是由于酒的口味比较重吧，加上一些小菜边吃边喝可以调合下口中的味道。与西方不一样，中国人喝酒喜欢边吃边喝，而这也决定了中国人餐饮消费中酒文化的重要性。
    为何说酒影响餐饮市场，在我国酒文化与美食文化紧密相连。酒作为餐饮行业的一大收入来源，中国人的爱酒文化也极大的帮助了餐饮店的经营，因为人们总是喜欢在饭桌上加上那么一点酒水来助兴，“感情深一口闷”也足已证明人们对酒的喜欢程度。
    大家都知道，蒸汽石锅鱼的吃法类似于火锅，但其口感又与火锅有着非常大的差别，因为口味特别所以石锅于非常适合于中国酒文化。辛苦下班约上几个好朋友好同事吃个饭喝点酒，聊一聊工作聊一聊生活，分享一下相互之间的喜悦和快乐，你一杯我一杯大家谈笑风生，而适应于这一点的石锅鱼法就特色适用，慢慢吃、慢慢喝、慢慢涮，即有气氛也有美食。
    石锅鱼适合喝酒也不是空谈，因为石锅鱼除了口味吃法特别外，还有着更多的优势，因为鑫渔蒸汽石锅鱼有着非常好的价值，即是多吃也不上火，而且可以帮助人体进行各种有意的代谢调节，其中鱼汤中溶入石锅元素，再加止二十多种的食材，这些都让石锅鱼显得更加出类拔萃。
    中国餐饮文化与酒文化博大精深，美食与酒即享受生活的美好也沉醉苦闷，石锅鱼与酒的搭配再合适不过，慢慢品味慢慢聊，生活更多乐趣。