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  • 这是一条“汽”熟的鱼

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  •     在中国这个具有上下五千年历史的东方古老国度,饮食既是民生之本更是一种文化,伴随着华夏文明几千年而经 久不衰, 而在如今的生活当中,大量吃货的存在,也造就了餐饮市场的繁荣发展,所以经营一家特色的蒸汽石锅鱼生 意也是有着很大的发展潜力的


        但就传统石锅鱼而言,并不足以满足目前庞大的吃货市场,其主要原因是传统石锅鱼采用传统烹制方法,效率低 ,营养价值不高,客户等候时间过长,影响翻台率。而鑫渔蒸汽石锅鱼加盟总部经过潜心研究,利用蒸汽加热的 方式,三分钟即熟,不用明火、不产生油烟,将食物营养牢牢锁住。已进入市场就获得了广大消费者的认可。
        鑫渔蒸汽石锅鱼的蒸汽发生器能够达到300多度的高温,使食材中的蛋白质能够完全的融入鱼汤之中,从而提升食 材的营养价值,降低食材中的油脂含量,锁定食材中的水分,保持良好的口味口感。


        当滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟,慢慢地整个餐厅香气扑鼻。如果有四个石锅同时上桌,那么整条马路都会闻到 蒸汽石锅鱼的香气。根据客人的不同喜好,再加上配菜,如黄豆芽、芽白、羊肉、萝卜、藕片等等。客人可以在吃完 鱼后加入配菜,也可以边吃鱼边加入配菜。味道都不会受影响。
        当一份香、鲜、辣的石锅鱼吃净之后,在来上几份菜,涮着吃,味道既鲜美,又可以爽口,清淡易下味觉,在涮 料中,更好吃有特色的涮料要当属手扯面,手扯面现场料理,然后放到石锅中,慢慢的煮,鱼汤,加上蔬菜,加上手 扯面,那感觉是你想象不出来的。
        蒸汽石锅鱼要想做出标准的味道及口味,要通过专注、系统的培训学习才行。假如是自己在网上抄一些技术配方 以及制作流程,是肯定做不出好味道的,如果味道做的不好吃,对自己将来开店那是相当危险的,所以选对品牌尤其 重要。鑫渔云南蒸汽石锅鱼总部的加盟优势、品牌影响力、总部公司的实力、管理、技术、营建、营销等团队的专注素质 为您保驾护航。

     




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