蒸汽石锅鱼加盟分享:鱼胆胜似砒霜,切忌勿服!!!我们知道鱼是一种好食材,它身上处处是宝,比如:鱼眼能明目、鱼头补脑、 鱼皮能美容、鱼头补脑、鱼籽营养丰富...
温馨提示:
鱼头、鱼肉含有丰富的有益大脑健康的EPA和DHA,DHA还有脑黄金的称号。这俩对人神经系统和大脑的发育有很大帮助,适当吃鱼还是有益健康的。不过,EPA和DHA对于成年人的大脑并没有什么影响。人类成年后,智商也不会再有多大提高了。
由此看来,吃鱼头补脑有一定的道理。不过,关于鱼头,你需要注意这3点:
1.DHA并不能提高成人的智商。
2.鱼头中的胆固醇含量较高,应控制食用量。
3.鱼头中的重金属会危害人体健康。
尤其是鱼头中的甲基汞,会对幼儿的记忆力、注意力、语言和认知能力等造成影响,严重时,甚至会造成幼儿智力下降、记忆障碍等。
提醒:买鱼时不要买太大的。
体型越大的鱼,要么是处于生物链(多为捕猎性鱼类),要么是鱼的年龄较大,它们体内储存的有害物质(如铅、镉、汞等)自然就越多,对人体的影响也越大。
但是今天鑫渔蒸汽石锅鱼加盟需要分享的是:鱼身上有个部位,是万万不能吃的!!!
这个部位就是鱼胆!
民间有“鱼胆能清热、凉血、明目”的说法。因此,即使鱼胆再苦,不少人也会忍着吞下去。可是,结果呢?每年因吃鱼胆而造成悲剧的事例一桩接一桩!
这样的事情还在不断发生......
实际上,我们平时吃的大多数淡水鱼,如青鱼、草鱼、鳙鱼、鲳鱼、白鲫等,它们的鱼胆中都含有毒性物质。
这些毒性物质特别耐高温、还不怕酒精泡。因此,无论是生吞、熟食还是冲酒喝,都可能使人中毒。
中毒后,轻则会恶心、呕吐、拉肚子,严重的可能会导致肝损害、急性肾衰竭,甚至死亡。所以大家千万不能“以身试胆”哦!